萩の露 搾りたて生原酒と活性にごり

浜大津こだわり朝市から一週間、
そこで仕入れた二本の感想です。

搾りたて生原酒は実に良いお酒。
パンチが効いていて、かつ飲みやすい。
普通酒は殆ど飲まないのですが、これは当りです。

活性にごりは、正直最初はおとなしすぎる印象でした。
しかし一週間経ったところで随分印象が変わりました。
炭酸が乗ってきて口当たりが引き締まり、
味も出てきた気がします。
活性にごりはこれくらいが好きですね。

本日の肴は豚軟骨の煮込み粕仕立て、その他。